17 年 09 月の表示

2017-09-27

秋を感じます

写真は昨日の朝の写真です。深いもやに包まれていて、道の先には何か見た事もないものがあるような、そんな感じのする風景でしたので、写真に撮りました。今週に入り、田んぼの稲刈りが始まりました。今はコンバインで丸刈りと言う感じでの稲刈りですが、先日月山のふもとの岩根沢という地区に車輌引き取りに行った際に、俗に言われている棚田があります。そこは機械が入れないために人の手で刈り取りを行っているようです。刈り取った稲を乾燥させるのは、お日様の光、杭に稲を重ねて、天日干しを行うのです。農家の方は自分の家で食べる米は天日干しをする農家が多くあると聞きました。ごはんがおいしいのだそうです。マサルちゃんもその様に思います。蕨やしいたけ、ヒョウや梅干、全部天日干しです。お日様の光は食べるものをおいしく、栄養のあるものにして行く力があると感じます。本当に旨い物は自然に準じた食べ物だと感じました。りんごも出始めました、しばらくするとラフランスも出てきます。田舎はいいです。


Posted by kudou at 06:10 | links() | TrackBacks() | Comments() | | 地図表示
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